Еда в пост
Салаты С растительным маслом

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 500 г
  • Зелёный лук – по вкусу
  • Столовый уксус – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль, растительное масло – по вкусу

Тонко нашинкуйте капусту, посыпьте солью и перетрите её руками, чтобы выделился сок. Оставьте на 15-20 минут, затем отожмите и переложите в салатницу. Добавьте сахар, уксус и растительное масло, тщательно перемешайте. Подавайте, посыпав зелёным луком.