Жареная капуста
Ингредиенты:
Тонко нашинкуйте капусту и обжаривайте в растительном масле, добавив немного воды. Посолите и тушите под крышкой 15 минут. Откройте крышку, дайте жидкости испариться и доведите капусту до золотистого цвета. В готовую капусту добавьте измельченный чеснок и посыпьте зеленью.
- Половина или 1 небольшой кочан капусты
- Растительное масло
- Соль
- 3 зубчика чеснока
- Зелень
Тонко нашинкуйте капусту и обжаривайте в растительном масле, добавив немного воды. Посолите и тушите под крышкой 15 минут. Откройте крышку, дайте жидкости испариться и доведите капусту до золотистого цвета. В готовую капусту добавьте измельченный чеснок и посыпьте зеленью.