Плов с грибами
Ингредиенты:
Лук и морковь нарежьте, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы и тушите до мягкости. В отдельной кастрюле отварите рис до полуготовности. Смешайте рис с грибами и овощами, добавьте соль и специи. Тушите 10 минут под крышкой.
- 1 стакан риса
- 200 г грибов (шампиньоны или лесные)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, специи по вкусу
Лук и морковь нарежьте, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы и тушите до мягкости. В отдельной кастрюле отварите рис до полуготовности. Смешайте рис с грибами и овощами, добавьте соль и специи. Тушите 10 минут под крышкой.