Еда в пост
Вторые блюда С растительным маслом

Плов с грибами

Плов с грибами

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 200 г грибов (шампиньоны или лесные)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, специи по вкусу

Лук и морковь нарежьте, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы и тушите до мягкости. В отдельной кастрюле отварите рис до полуготовности. Смешайте рис с грибами и овощами, добавьте соль и специи. Тушите 10 минут под крышкой.