Картофельное пюре с луком
Ингредиенты:
Отварите картофель и слейте воду в отдельную посуду. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Разомните картофель, добавляя отвар по мере необходимости, чтобы пюре не было слишком густым. Добавьте обжаренный лук в картофельное пюре и перемешайте.
- 1.5 кг картофеля
- 3 головки репчатого лука
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль
Отварите картофель и слейте воду в отдельную посуду. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Разомните картофель, добавляя отвар по мере необходимости, чтобы пюре не было слишком густым. Добавьте обжаренный лук в картофельное пюре и перемешайте.