Еда в пост
Вторые блюда

Картофельное пюре с луком

Картофельное пюре с луком

Ингредиенты:

  • 1.5 кг картофеля
  • 3 головки репчатого лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • Соль

Отварите картофель и слейте воду в отдельную посуду. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Разомните картофель, добавляя отвар по мере необходимости, чтобы пюре не было слишком густым. Добавьте обжаренный лук в картофельное пюре и перемешайте.