Еда в пост
Рыбные блюда

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Ингредиенты:

  • Соленая сельдь – 2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Свекла – 4 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Постный майонез – 200 г
  • Соль – по вкусу

Отварите картофель, морковь и свеклу, затем натрите на крупной тёрке. Яблоки и лук мелко нарежьте. Выложите слоями на блюдо: картофель, морковь, свекла, лук, яблоки, промазывая каждый слой майонезом. Положите кусочки сельди между слоями. Верхний слой должен быть из свеклы, промажьте майонезом. Оставьте салат на ночь в холодильнике.