Сельдь под шубой
Ингредиенты:
Отварите картофель, морковь и свеклу, затем натрите на крупной тёрке. Яблоки и лук мелко нарежьте. Выложите слоями на блюдо: картофель, морковь, свекла, лук, яблоки, промазывая каждый слой майонезом. Положите кусочки сельди между слоями. Верхний слой должен быть из свеклы, промажьте майонезом. Оставьте салат на ночь в холодильнике.
- Соленая сельдь – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 4 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Постный майонез – 200 г
- Соль – по вкусу
Отварите картофель, морковь и свеклу, затем натрите на крупной тёрке. Яблоки и лук мелко нарежьте. Выложите слоями на блюдо: картофель, морковь, свекла, лук, яблоки, промазывая каждый слой майонезом. Положите кусочки сельди между слоями. Верхний слой должен быть из свеклы, промажьте майонезом. Оставьте салат на ночь в холодильнике.