Компот из брусники
Ингредиенты:
Промыть бруснику, залить кипятком, добавить лимонную цедру и корицу. Варить 5 минут, затем добавить сахар и варить еще 1 минуту. Охладить компот, добавить лимонный и виноградный соки.
- Брусника – 600 г
- Вода – 1 стакан
- Лимонная цедра
- Лимонный сок
- Корица – 1 палочка
- Сахар – 3/4 стакана
- Виноградный сок – 1/2 стакана
Промыть бруснику, залить кипятком, добавить лимонную цедру и корицу. Варить 5 минут, затем добавить сахар и варить еще 1 минуту. Охладить компот, добавить лимонный и виноградный соки.