Компот из брусники с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки зимних сортов промыть, очистить, нарезать дольками, удалить сердцевину. Из отвара яблочной кожуры и сердцевины с сахаром приготовить сироп, процедить его. В сироп добавить дольки яблок, довести до кипения, затем добавить бруснику. Охладить компот перед подачей.
- Брусника – 300 г
- Яблоки – 3-4 шт.
- Сахар – 1,3 стакана
- Вода – 5 стаканов
Яблоки зимних сортов промыть, очистить, нарезать дольками, удалить сердцевину. Из отвара яблочной кожуры и сердцевины с сахаром приготовить сироп, процедить его. В сироп добавить дольки яблок, довести до кипения, затем добавить бруснику. Охладить компот перед подачей.