Еда в пост
Вторые блюда Без растительного масла

Плов с сушеными фруктами и орехами

Плов с сушеными фруктами и орехами

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • Горсть кураги
  • Горсть изюма
  • Несколько фиников
  • Чернослив по вкусу
  • 4-5 грецких орехов
  • 2 ст. л. меда
  • Соль по вкусу
В слегка подсоленной воде сварить рис до полуготовности. Добавить тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, финики и нарезанный чернослив. Также добавить обжаренные (без масла) толченые орехи. Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.