Еда в пост
Вторые блюда С растительным маслом

Пирожки картофельные с грибами

Пирожки картофельные с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Мука
  • Растительное масло
  • Соль
  • Для фарша:
  • Грибы
  • Репчатый лук

Приготовьте картофельное пюре на воде, в которой варился картофель, добавьте муку до получения вязкого теста. Для начинки: замочите грибы, сварите, измельчите и обжарьте с луком. Разделите тесто на шарики, сформируйте лепешки, добавьте начинку и защипите края. Обжарьте пирожки с обеих сторон в растительном масле. Начинку можно заменить жареной капустой или другими овощами.