Салат из картофеля с чесноком
Ингредиенты:
Отварите картофель в мундире. Очистите чеснок и разотрите его с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка. Нарежьте картофель, смешайте с обжаренным луком, чесноком и солью. Аккуратно перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте укропом.
- Картофель – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Вода – 0,5 ст.
- Соль, укроп – по вкусу
Отварите картофель в мундире. Очистите чеснок и разотрите его с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка. Нарежьте картофель, смешайте с обжаренным луком, чесноком и солью. Аккуратно перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте укропом.