Еда в пост
Рыбные блюда

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой

Ингредиенты для начинки:

  • Филе судака – 250 г
  • Филе горбуши – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Разморозить слоеное тесто согласно инструкции. Половину теста раскатать в прямоугольник. На одну часть выложить половинку филе горбуши, посолить, поперчить, сверху – обжаренный лук, затем филе судака, также приправить. Накрыть второй частью теста, придать пирогу форму рыбы. Из обрезков теста сделать плавники и хвост. Смазать поверхность чаем, запечь в духовке до румяной корочки.