Еда в пост
Рыбные блюда

Рыбные рулетики с зеленью

Рыбные рулетики с зеленью

Ингредиенты:

  • Филе рыбы (например, хек) – 500 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Нарежьте филе рыбы тонкими полосками. Мелко нарежьте зелень, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Выложите немного зелени на каждую полоску филе и сверните рулетиком. Закрепите рулетики зубочистками и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с дольками лимона и овощами.