Еда в пост
Вторые блюда Без растительного масла

Копытка белорусская

Копытка белорусская

Ингредиенты:
  • 300 г картофеля
  • 20 г пшеничной муки
  • 1 луковица
  • 1 г соды
  • Соль по вкусу
  • Грибы по вкусу

Сырой картофель натереть, добавить соль, муку и соду, хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, нарезать на кусочки длиной 2-3 см и выпекать в жарочном шкафу. Перед подачей опустить изделие в грибной отвар на 10-15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Подавать с жареным луком и грибами.