Деруны
Ингредиенты:
Натрите очищенный картофель на крупной терке и посолите. Добавьте муку до получения теста средней густоты. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Выложите на тарелку в один слой, чтобы деруны не стали влажными.
- 10 картофелин
- Соль
- Растительное масло
- Мука
Натрите очищенный картофель на крупной терке и посолите. Добавьте муку до получения теста средней густоты. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Выложите на тарелку в один слой, чтобы деруны не стали влажными.